第225章沒熟的戰斧大牛排
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第225章沒熟的戰斧大牛排
蕭子賀只用了半個小時就完成了面點、冷葷和熱菜的制作過程，他是第一個將菜品端上評委桌面的選手。
但是來不及等評委們逐個評論，就已經撒腿跑開了，臨走前還不忘邊跑邊喊：“評委大大們，您們先吃著，我上個廁所拉個屎再回來看您們給我打的評分！”
這種言辭也就蕭子賀說的出來了，要擱一般人都不好意思說，因為確實有點丟臉和說不出口。
聞言，申振華一拍桌子大怒：“簡直是胡鬧，哪有在評委面前說些屎尿屁的！”
方大鐘勸慰：“人有三急嘛，得理解選手們的不容易，畢竟憋了半個小時做菜給咱們品嘗，也屬實不易了呢！”
趙匡威最不喜方大鐘替選手們打掩護，因為方大鐘總擺出一副老好人的樣子。
本屆大賽全程直播，正是各個菜系大鱷們樹立形象的好時候，要是讓觀眾們知道方大鐘是個和藹的老人家，那無異於吸粉無數。
趙匡威很不平衡，覺得方大鐘太能裝，索性直接開懟。
“方老，蕭子賀這是不尊重咱們評委的表現，你眼睛瞎了，難道沒看到嗎？”
景高貴最喜歡坐山觀虎鬥，聽了前幾位大宗師的言論，心裏那叫一個高興啊！
有的人喜歡看婦女們吵架，有的人喜歡看大老爺們吵架。
景高貴是那個無論誰吵架都喜歡湊熱鬧的人。
因為他對前面幾個評委的打嘴仗，打心眼裏想拍手叫好，但礙於自己是魯派大宗師的身份，沒敢表現出來。
只淡淡的來了一句：“各位兄弟們，咱們要認真審視每一位選手的菜品，才能彰顯咱們的身份和咱們評委的公平公正性。”
然後畫風一轉，又繼續道：“至於選手私底下的什麽吃喝拉撒睡、屎尿屁的啦，先放一放吧！”
繞來繞去，還是離不開蕭子賀要去拉屎那個梗。
蕭劍急於把評委們的目光從少爺上廁所這等私事上拉回來，畢竟媒體的聚光燈還在場。
“諸位前輩品嘗的是選手們的菜品，應該合理給菜品打分才是，而不是在這裏對選手三急的事兒做多評論！”
史珍香應和了一嘴：“對啊，咱們現在是直播，先對菜品打分吧，如果因為爭執這件小事情給組委會臉面蒙了灰，我想下屆廚王大賽幾位不會坐在這裏了吧？”
無論是蕭子賀現場去上廁所，還是評委們的打嘴仗，這趣味性的一幕被媒體捕捉到了，也放到了大屏幕上以供展覽。
現場支持蕭子賀的粉絲都笑了，他們沒想到自己心目中的偶像大廚居然這麽滑稽，也沒想到有的評委們的心眼會那麽小。
誰還沒個上廁所的急事啊？
蕭子賀由於內急的很，一路越過現場記者，又越過賽場出口的保安們，狂奔到賽場外的廁所內，往馬桶上一坐，一陣稀裏嘩啦的，異常舒服。
但他的這一行為令現場的媒體和保安二楞子摸不著頭腦。
“這一號選手怎麽回事？下場了，為什麽不接受咱們媒體的采訪？”
“是啊，越過我們保安部的時候，連個招呼都不打，直接飛奔去了！好沒禮貌，太不把我們當回事了！”
“沒看現場上大屏幕展示的畫面嗎？人家是內急，要拉屎！”
“哦，原來是這樣，怪不得呢！”
……
雖說，現場的一部分評委對蕭子賀有頗多怨氣的語言，但對他做的菜品還是相當滿意的。
蔥油大餅比家常版和飯店裏賣的餅更加酥脆，輕輕咬一口下去，外酥裏嫩，香膩可口。
而且蔥油大餅的香氣彌漫了整個比賽大廳，讓現場外的觀眾都有些口水欲滴了。
拌花菜就不用多說了，糖醋的調味汁蘸著豬耳朵的嘎吱脆，特別讓人回味無窮。
以至於評委們來了個光盤行動。
至於冰火大鰲蝦，評委們一致認為，這是他們這輩子吃過最好最可口的大蝦了。
又是清新清新又是火辣！
兩種境界，兩種感覺，兩種味道！
仿佛翺於九天之上，又沈醉於美食的海洋之中。
覆賽的打分規則是去掉一個最高分，然後去掉一個最低分，最終算得的平均得分就是選手的成績。
評委們紛紛對每道菜給出了九分的好成績，因為害怕後面的選手比蕭子賀做得更好，所以不敢給他打十分。
其實這個因素是不確定的，目前來看，也就朱賀軍的戰斧牛排可能比蕭子賀的分數會高些，其餘選手只能說一般吧！
正當十一位評委紛紛打出了自己的分數時，只有史珍香一人遲遲未舉牌。
她好像一直沈浸在冰火大鰲蝦的氣氛中，直到最後一刻都沒有打出自己的分數。
因為她覺得無論是打十分還是打九分，都不足以表達自己對那道菜的喜愛。
身為美食專家和現場評委，這是她第一次放棄自己的打分權力。
她一邊吃著美食，一邊不停地擦拭著眼淚，令現場的觀眾們不知道是難吃還是好吃，是感動還是作秀？
美女主持李媛媛還是頭一次遇到這種突發狀況，在其餘評委打完分後，只有一人遲遲未打，她表示非常不理解。
但依舊行使著自己主持人的權利：“請史珍香評委打出對應選手的分數，請史珍香評委打出對應選手的分數，請史珍香評委打出對應選手的分數！”
三個重語氣的催促並沒有讓史珍香停下手中的動作。
這可讓李媛媛犯了難，難道這個評委在她面前耍大，還是說要給她這個新晉主持人一個下馬威？
她忍住沒發火！
同時，職業的素養讓她將這種壓力轉向了現場的觀眾。
“請史珍香評委打出對應選手的分數，來，讓我們一起倒計時，三…二…一…”
史珍香根本不理會這些，依舊吃完盤子裏最後一口大蝦，才緩慢的拿起麥克風。
“我的選擇是不打分，這個菜已經贏得了所有評委們的好感，但是由於蕭子賀選手是第一個將菜品端上桌的，打分會有些不公平。
從我吃第一口開始就知道這的菜沒有懸念，將是我們整個覆賽階段最榜上有名的一道菜，甚至我可以說沒有之一。
我之所以不投這個菜的票，是因為我想和這道菜一起載入史冊，唯一沒有投給它的就是我史珍香。”
這一番發言結束後，觀眾席和主持人紛紛響起了熱烈的掌聲。
其餘打出九分的評委瞬間顯有些尷尬，他們只不過是想照本宣科的進行打分而已，沒想到彩頭都讓史珍香得了。
因為對於比賽中第一道菜品的展示，任何評委都不敢把分打的太高了，這是規矩，也是常理。
“這專家發言也太帥了，想蹭菜品的熱度，是不是想紅想瘋了？”
“格局太大了，居然不屑於打分了！”
“說明我們的偶像蕭大廚做的菜魅力很大喲！”
……
一時之間，對史珍香和蕭子賀的讚美不絕於耳。
評委中的景高貴特別不開心，因為他的大徒弟朱賀軍還並沒有把菜品全部做完呢。
史珍香輕易就下這樣的結論，簡直是在打他魯派的臉。
“史專家，二號選手朱賀軍的戰斧大牛排還沒有端上桌呢，您這番言論是否下得有些早了？”
史珍香笑答：“你那大徒弟做的菜沒什麽好吸引人的，且等且看吧！朱賀軍估計是這五人當中最次的那個！”
“你這什麽意思？看不起我魯派嗎？”
“不敢，咱們靜靜的坐等看比賽！”
由於史珍香沒有打出相對應選手的分數，所以按照組委會的打分規則，史珍香打出的分，應該按照零分計算。
也就是說去掉一個最高分，去掉一個最低分後，蕭子賀此輪的最終得分依然是27分。
因為每個道菜都是九分，三道菜合在一起的平均分就是27分。
蕭子賀的第一個交卷讓朱賀軍對他非常沒有畏懼之心，甚至更堅定了自己成為本組晉級的選手的信心。
誰都知道，第一個完成參賽作品的選手往往不會晉級。
朱賀軍所選用的戰斧大牛排，做法難度其實蠻高的，做好了將會打個漂亮的翻身仗，讓評委們刮目相看，做不好直接會被淘汰出局。
而且朱賀軍選用的是難度系數較高的4連大戰斧牛排，相當於半扇豬排骨了，光重量就讓人單手舉不起來。
簡直重的不得了！
他這麽作死，就是為了顯示自己廚藝有多麽多麽高超。
現在沒有實戰過，所以對戰斧牛排做法有些模棱兩可，朱賀軍努力回想做菜視頻中交代的做法。
首先，得先對戰斧牛排進行處理，將多餘的肉骨剔除，說是剔骨，其實是把常吃的牛仔骨去掉，留出骨頭。
這一操作讓沒錢的觀眾大罵他太浪費了。
要知道，一般的普通老百姓想吃牛仔骨都買不起呢！
其次，戰斧剃好後，直接放到鐵板燒上煎制，直到四面金黃為止，由於戰斧牛排的面積和體積太大，全靠鐵板的火力，根本煎不熟。
離比賽還有半個小時，朱賀軍急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。
一邊擦拭額頭上的汗，一邊心中默念：一定要好吃呀，要不然死翹翹啦！
朱賀軍用刀切了下牛排裏邊一小塊肉，發現裏面居然是生的，瞬間表情不大妙，於是用火槍在牛排的表面進行火烤。
這就叫裝逼沒成反打臉。
現場的主持人和評委們也看出了朱賀軍的窘迫，尤其景高貴，臉上黑成一道線。
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蕭子賀只用了半個小時就完成了面點、冷葷和熱菜的制作過程，他是第一個將菜品端上評委桌面的選手。
但是來不及等評委們逐個評論，就已經撒腿跑開了，臨走前還不忘邊跑邊喊：“評委大大們，您們先吃著，我上個廁所拉個屎再回來看您們給我打的評分！”
這種言辭也就蕭子賀說的出來了，要擱一般人都不好意思說，因為確實有點丟臉和說不出口。
聞言，申振華一拍桌子大怒：“簡直是胡鬧，哪有在評委面前說些屎尿屁的！”
方大鐘勸慰：“人有三急嘛，得理解選手們的不容易，畢竟憋了半個小時做菜給咱們品嘗，也屬實不易了呢！”
趙匡威最不喜方大鐘替選手們打掩護，因為方大鐘總擺出一副老好人的樣子。
本屆大賽全程直播，正是各個菜系大鱷們樹立形象的好時候，要是讓觀眾們知道方大鐘是個和藹的老人家，那無異於吸粉無數。
趙匡威很不平衡，覺得方大鐘太能裝，索性直接開懟。
“方老，蕭子賀這是不尊重咱們評委的表現，你眼睛瞎了，難道沒看到嗎？”
景高貴最喜歡坐山觀虎鬥，聽了前幾位大宗師的言論，心裏那叫一個高興啊！
有的人喜歡看婦女們吵架，有的人喜歡看大老爺們吵架。
景高貴是那個無論誰吵架都喜歡湊熱鬧的人。
因為他對前面幾個評委的打嘴仗，打心眼裏想拍手叫好，但礙於自己是魯派大宗師的身份，沒敢表現出來。
只淡淡的來了一句：“各位兄弟們，咱們要認真審視每一位選手的菜品，才能彰顯咱們的身份和咱們評委的公平公正性。”
然後畫風一轉，又繼續道：“至於選手私底下的什麽吃喝拉撒睡、屎尿屁的啦，先放一放吧！”
繞來繞去，還是離不開蕭子賀要去拉屎那個梗。
蕭劍急於把評委們的目光從少爺上廁所這等私事上拉回來，畢竟媒體的聚光燈還在場。
“諸位前輩品嘗的是選手們的菜品，應該合理給菜品打分才是，而不是在這裏對選手三急的事兒做多評論！”
史珍香應和了一嘴：“對啊，咱們現在是直播，先對菜品打分吧，如果因為爭執這件小事情給組委會臉面蒙了灰，我想下屆廚王大賽幾位不會坐在這裏了吧？”
無論是蕭子賀現場去上廁所，還是評委們的打嘴仗，這趣味性的一幕被媒體捕捉到了，也放到了大屏幕上以供展覽。
現場支持蕭子賀的粉絲都笑了，他們沒想到自己心目中的偶像大廚居然這麽滑稽，也沒想到有的評委們的心眼會那麽小。
誰還沒個上廁所的急事啊？
蕭子賀由於內急的很，一路越過現場記者，又越過賽場出口的保安們，狂奔到賽場外的廁所內，往馬桶上一坐，一陣稀裏嘩啦的，異常舒服。
但他的這一行為令現場的媒體和保安二楞子摸不著頭腦。
“這一號選手怎麽回事？下場了，為什麽不接受咱們媒體的采訪？”
“是啊，越過我們保安部的時候，連個招呼都不打，直接飛奔去了！好沒禮貌，太不把我們當回事了！”
“沒看現場上大屏幕展示的畫面嗎？人家是內急，要拉屎！”
“哦，原來是這樣，怪不得呢！”
……
雖說，現場的一部分評委對蕭子賀有頗多怨氣的語言，但對他做的菜品還是相當滿意的。
蔥油大餅比家常版和飯店裏賣的餅更加酥脆，輕輕咬一口下去，外酥裏嫩，香膩可口。
而且蔥油大餅的香氣彌漫了整個比賽大廳，讓現場外的觀眾都有些口水欲滴了。
拌花菜就不用多說了，糖醋的調味汁蘸著豬耳朵的嘎吱脆，特別讓人回味無窮。
以至於評委們來了個光盤行動。
至於冰火大鰲蝦，評委們一致認為，這是他們這輩子吃過最好最可口的大蝦了。
又是清新清新又是火辣！
兩種境界，兩種感覺，兩種味道！
仿佛翺於九天之上，又沈醉於美食的海洋之中。
覆賽的打分規則是去掉一個最高分，然後去掉一個最低分，最終算得的平均得分就是選手的成績。
評委們紛紛對每道菜給出了九分的好成績，因為害怕後面的選手比蕭子賀做得更好，所以不敢給他打十分。
其實這個因素是不確定的，目前來看，也就朱賀軍的戰斧牛排可能比蕭子賀的分數會高些，其餘選手只能說一般吧！
正當十一位評委紛紛打出了自己的分數時，只有史珍香一人遲遲未舉牌。
她好像一直沈浸在冰火大鰲蝦的氣氛中，直到最後一刻都沒有打出自己的分數。
因為她覺得無論是打十分還是打九分，都不足以表達自己對那道菜的喜愛。
身為美食專家和現場評委，這是她第一次放棄自己的打分權力。
她一邊吃著美食，一邊不停地擦拭著眼淚，令現場的觀眾們不知道是難吃還是好吃，是感動還是作秀？
美女主持李媛媛還是頭一次遇到這種突發狀況，在其餘評委打完分後，只有一人遲遲未打，她表示非常不理解。
但依舊行使著自己主持人的權利：“請史珍香評委打出對應選手的分數，請史珍香評委打出對應選手的分數，請史珍香評委打出對應選手的分數！”
三個重語氣的催促並沒有讓史珍香停下手中的動作。
這可讓李媛媛犯了難，難道這個評委在她面前耍大，還是說要給她這個新晉主持人一個下馬威？
她忍住沒發火！
同時，職業的素養讓她將這種壓力轉向了現場的觀眾。
“請史珍香評委打出對應選手的分數，來，讓我們一起倒計時，三…二…一…”
史珍香根本不理會這些，依舊吃完盤子裏最後一口大蝦，才緩慢的拿起麥克風。
“我的選擇是不打分，這個菜已經贏得了所有評委們的好感，但是由於蕭子賀選手是第一個將菜品端上桌的，打分會有些不公平。
從我吃第一口開始就知道這的菜沒有懸念，將是我們整個覆賽階段最榜上有名的一道菜，甚至我可以說沒有之一。
我之所以不投這個菜的票，是因為我想和這道菜一起載入史冊，唯一沒有投給它的就是我史珍香。”
這一番發言結束後，觀眾席和主持人紛紛響起了熱烈的掌聲。
其餘打出九分的評委瞬間顯有些尷尬，他們只不過是想照本宣科的進行打分而已，沒想到彩頭都讓史珍香得了。
因為對於比賽中第一道菜品的展示，任何評委都不敢把分打的太高了，這是規矩，也是常理。
“這專家發言也太帥了，想蹭菜品的熱度，是不是想紅想瘋了？”
“格局太大了，居然不屑於打分了！”
“說明我們的偶像蕭大廚做的菜魅力很大喲！”
……
一時之間，對史珍香和蕭子賀的讚美不絕於耳。
評委中的景高貴特別不開心，因為他的大徒弟朱賀軍還並沒有把菜品全部做完呢。
史珍香輕易就下這樣的結論，簡直是在打他魯派的臉。
“史專家，二號選手朱賀軍的戰斧大牛排還沒有端上桌呢，您這番言論是否下得有些早了？”
史珍香笑答：“你那大徒弟做的菜沒什麽好吸引人的，且等且看吧！朱賀軍估計是這五人當中最次的那個！”
“你這什麽意思？看不起我魯派嗎？”
“不敢，咱們靜靜的坐等看比賽！”
由於史珍香沒有打出相對應選手的分數，所以按照組委會的打分規則，史珍香打出的分，應該按照零分計算。
也就是說去掉一個最高分，去掉一個最低分後，蕭子賀此輪的最終得分依然是27分。
因為每個道菜都是九分，三道菜合在一起的平均分就是27分。
蕭子賀的第一個交卷讓朱賀軍對他非常沒有畏懼之心，甚至更堅定了自己成為本組晉級的選手的信心。
誰都知道，第一個完成參賽作品的選手往往不會晉級。
朱賀軍所選用的戰斧大牛排，做法難度其實蠻高的，做好了將會打個漂亮的翻身仗，讓評委們刮目相看，做不好直接會被淘汰出局。
而且朱賀軍選用的是難度系數較高的4連大戰斧牛排，相當於半扇豬排骨了，光重量就讓人單手舉不起來。
簡直重的不得了！
他這麽作死，就是為了顯示自己廚藝有多麽多麽高超。
現在沒有實戰過，所以對戰斧牛排做法有些模棱兩可，朱賀軍努力回想做菜視頻中交代的做法。
首先，得先對戰斧牛排進行處理，將多餘的肉骨剔除，說是剔骨，其實是把常吃的牛仔骨去掉，留出骨頭。
這一操作讓沒錢的觀眾大罵他太浪費了。
要知道，一般的普通老百姓想吃牛仔骨都買不起呢！
其次，戰斧剃好後，直接放到鐵板燒上煎制，直到四面金黃為止，由於戰斧牛排的面積和體積太大，全靠鐵板的火力，根本煎不熟。
離比賽還有半個小時，朱賀軍急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。
一邊擦拭額頭上的汗，一邊心中默念：一定要好吃呀，要不然死翹翹啦！
朱賀軍用刀切了下牛排裏邊一小塊肉，發現裏面居然是生的，瞬間表情不大妙，於是用火槍在牛排的表面進行火烤。
這就叫裝逼沒成反打臉。
現場的主持人和評委們也看出了朱賀軍的窘迫，尤其景高貴，臉上黑成一道線。
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